Título: Guía normativa de comercialización de
huevos y ovoproductos Mencion de
responsabilidad: Josep Gallart i González...[et.al] Fecha Edicion: Julio 2002 Lugar de
edicion: Valencia Editor: Generalitat
Valenciana, Conselleria de Sanitat Dirigido a:
Población en general Materia: Higiene de los
alimentos Tipo de documento: Cuaderno Tipo de contenido: Guía Descripción
física: 145 p. Localización: Zaragoza
Signatura: Z-601.3-019
