Título: Guía práctica sobre seguridad
alimentaria Subtitulo: exige información,
exige salud Fecha Edicion: D.L. 2001 Lugar de edicion: Madrid Editor: Confederación Española de Amas de Casa,
consumidores y Usuarios (CEACCU) Dirigido a:
Profesionales de la educación, población en general Materia: Higiene de los alimentos Tipo
de documento: Folleto Tipo de
contenido: guía Descripción física:
30 p.: il.: col. Localización: Zaragoza Signatura: Z-601.3-018
